3月15日，垃圾分类环保达人挑战赛嘉定区专场南翔镇初赛在南翔老街檀园举行。来自古猗园餐厅、长兴楼、日月潭、集美楼、双塔老饭店、老街小笼馆的6家餐厅的员工作为团队选手参赛。比赛同时邀请了来自部分社区、商户的市民，担任此次挑战赛的大众评审。

本次挑战赛共设快速问答、正确分类、达人心声三个环节。在快速问答环节，选手们围绕垃圾分类相关知识，经受了判断和选择等题型的考验；正确分类环节中，6支参赛团队在3分钟内对15件垃圾进行分类，古猗园餐厅的选手依靠先洗瓶子再分类的细节，得到了全场唯一一个满分；6支队伍队长在达人心声环节谈了各自的感悟。

三轮挑战后，古猗园餐厅和集美楼夺得“南翔镇垃圾分类环保达人团队”称号，来自古猗园餐厅的李建钢获得“南翔镇垃圾分类时尚达人”称号。